臺灣飛番 發現咖啡

在台南佳里古稱"蕭瓏社"是平埔族四大聚落之一，附近有一座名為北頭洋的小山丘。幾個世紀前，應該是荷蘭軍官與傳教士在此試種咖啡樹的遺址，他們企圖將這外來的珍貴作物扎根台灣。然而，隨著荷蘭人離開，無人繼續照料這些咖啡樹，咖啡園漸漸荒廢。昔日整齊的咖啡樹，如今與野生林木共生，成為一片濃密的叢林。

1726年某天，平埔族勇士程天與獨自在北頭洋林間巡視。他驚見一串串火紅欲滴的果實掛滿樹枝，鮮艷奪目，彷彿召喚著他的目光。出於好奇，他摘下一些果實，吞入口內。果實的甜美與香氣迅速刺激他的神經，霎時間，他感覺體內充滿力量，精神振奮，步伐變得輕盈如風，矯健如飛。  

他每日重複這樣的儀式，每次都如神助般充滿活力。程天與將這神奇的果實秘密告訴族人，族中的年輕人們試食後也都感受到異樣的力量。從此，他們在狩獵與日常生活中，奔跑速度驚人，如同展翅飛翔的鳥兒一般迅捷。 

族人尊敬程天與為師，稱他「飛番」，寓意如飛翔的勇士。飛番的傳說就此誕生，成為部落中代代相傳的力量象徵。

 

飛番聲名遠播到北京

飛番程天與的聲名逐漸傳出，超越族群界線，遠播至清朝中央。據族中傳說，程天與每逢重要賽跑前，會生吞八顆咖啡果實，以提振體力與精神，爆發出超乎尋常的速度與耐力。 

平埔族男子從小訓練長跑，與狩獵生活息息相關。每年新年舉辦的「走鏢」賽跑，是族人祈福驅邪的重要儀式。古籍《東番記》與《番社采風圖考》記載，族人「無事晝夜習走」，可日行三百里，速度甚至勝過駿馬。程天與正是這傳統中最卓越的跑者。 

乾隆皇帝聽聞飛番的奇速與力量，深感好奇。遂派使者邀請程天與進京，三次在皇帝御前與健馬競速。傳說中，程天與髮辮上串掛百餘枚銅錢，速度卻絲毫不減，輕盈飄逸，勝過駿馬，令皇帝驚嘆不已。 

皇帝嘉獎程天與，賜予「皇清」堂號，並賜允三次面聖，彰顯其尊貴身份與非凡成就。飛番不僅成為台灣平埔族的英雄，也成為中央政權尊重原住民文化與體能的象徵。  

咖啡果自此成為族中力量與精神的神物，族人習慣於重要比賽前食用，以延續飛番的傳奇與力量。後來咖啡樹不意間被人砍除後, 部落改咬檳榔以助體力.

  

乾隆皇賜碑銘  三次面聖的榮耀

乾隆41年（1776年），為紀念程天與的卓越事跡及三度面聖之榮耀，台南地方立下「飛番墓」碑銘。碑文記載「父子面君三次」，象徵他與子嗣皆獲皇帝召見，彰顯家族榮耀與文化認同。 

「飛番墓」位於佳里南19線公路旁，成為族人敬仰的聖地，也為後世保存了這段融合勇氣、信仰與文化的歷史。1985年，台南縣政府於碑旁另立告示牌，傳揚飛番的傳奇故事，讓更多人認識這位台灣原住民英雄。

 

 

飛番的傳說超越時代，成為族人精神的象徵。咖啡果不僅是自然的恩賜，更是力量與堅毅的象徵，激勵著後代勇敢追夢，飛翔天際。  

飛番程天與的故事，融合了台灣平埔族文化、荷蘭咖啡文化以及清朝中央政權的歷史脈絡，展現了多元文化交匯下的豐富傳承。這段傳奇不僅是勇士的榮耀，更是整個族群力量與文化認同的見證。 

 

後話) 為什麼蕭瓏北頭洋一帶會有咖啡?

這和1624台南建立了熱蘭遮城以及蕭瓏神學院的成立有關!

待續…..